Хоть и готовщик из меня тот еще, всеж сделала сегодня рыбный пирог из слоеного теста. Быстро, вкусно и даже красиво получилось.
читать дальшеГотовое слоеное тесто размораживаем, делим на 2 равные части. Смазываем майонезом. Морковь трем на терке, пассируем, выкладываем на один слой. Рыбу(филе, я брала минтая) режем кусочками, солип-перчим и выкладываем на морковь. Накрываем вторым слоем, заворачиваем(для этого майонезом смазываем, отступая 1 см от края, а то плохо слипннуться края) и в духовку. 200-220 град, 30 мин.
А дочка у меня запекает в слоёном тесте шоколадки ))) Здорово получается